Ventolera Rare Cuvée Chardonnay

Notas de Cata Tras pasar cinco años completos sobre sus lías en barricas nuevas de roble francés, el Rare Cuvée Chardonnay 2018 traspasa los límites de lo que se puede lograr con el Chardonnay chileno, al tiempo que encarna una presencia irresistible e imponente. Presenta el perfil aromático más extravagante y opulento de la gama Ventolera, comenzando con aromas a coco, caramelo, grano de café, frutas del huerto y piel de fruta de hueso, manteniendo al mismo tiempo una concentración y claridad extraordinarias. Como corresponde, el paladar es simplemente inmenso, terminando con una riqueza creciente avivada por una pureza ácida y refrescante que contrarresta a la perfección su imponente estructura. Si bien lo disfruté mucho, creo que casi empieza a replegarse sobre sí mismo en comparación con el Sauvignon Blanc embotellado de la misma gama. Matthew Luczy de Wine Advocate Robert Parker.

Envejecimiento
60 meses en barricas nuevas de roble Frances.

Producción
Limitada – 1.184 botellas

Premios Destacados
94 puntos Wine Advocate.