“Soy como el vino añejo. No me sacan a menudo, pero estoy muy bien conservado” – Rose Fitzgerald Kennedy
Notas de cata
Un estilo puro con muchas notas de violeta en capas con bayas rojas y ciruelas, pimienta blanca y grafito. Rico y redondo con tanta fruta pura. Taninos vibrantes y aterciopelados con un final mineral picante. Un final espectacular con mucho frescor.
Envejecimiento
9 meses en barrica nueva de roble francés